2017年7月22日 星期六

記食



的確有感受到飢餓感才去吃午餐的,卻沒有等到飽足感上來,吃了這道找下一道。午餐的配菜還是電視…
要想想,讓吃午餐的時候做些什麼,才不會只想配電視吃飯。也不要沒有電視時只有進食,這樣會越吃越多。
要等些什麼?要想些什麼?要做些什麼?要記些什麼。這不就是食記的素材來源嗎?也不會發生不知道要寫些什麼食記了。
食記:有著個人主觀成份,並受當天溫度、溼度、壓力,用餐時段,周遭環境、光線、聲音、氣味…等(後略三千字),交互影響著。
就是對當下的食物以及周遭環境的互動藉此表達出來,大概是這樣吧……

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